Cours de cuisine : Du marché à la table

Et si en revenant d'Italie, vous pouviez montrer à votre famille et à vos amis, non seulement des photos, mais aussi vos talents de cuisinier ? Ne serait-il pas formidable de les impressionner avec un repas typiquement italien que vous avez préparé vous-même ? Rejoignez ce cours de cuisine professionnelle ! 

Vous obtiendrez des techniques uniques et les meilleurs conseils pour préparer un repas italien parfait ! Le cours commencera par une visite du marché : votre chef italien vous aidera à choisir les meilleurs ingrédients. 

Une fois que vous aurez tout ce dont vous avez besoin, vous arriverez à l'école de cuisine où vous commencerez à préparer le repas. Pendant les quatre heures de cours, vous préparerez un repas italien complet, de l'entrée au dessert.

Vous allez d'abord préparer tous les ingrédients nécessaires en les lavant et en les coupant. Votre chef vous montrera comment faire des pâtes fraîches à partir des matières premières et vous aurez la chance de les pétrir vous-même ! 

Vous cuisinerez également la sauce (Tomate, Ragù Bolognese ou Pesto), la « Bruschetta » en entrée, ainsi qu'un dessert ! Votre chef vous montrera comment décorer votre assiette et vous déjeunerez enfin avec les plats étonnants que vous avez préparés. 

Le déjeuner sera accompagné d'un vin local, d'eau ou d'une boisson non alcoolisée selon votre préférence. À la fin du cours, vous recevrez également un Certificat de participation signé par le chef, ainsi que les recettes des plats que vous avez préparés. 

À la fin, vous serez ramené au lieu de départ dans le centre de Florence. 

Réservez cette activité pour votre programme lors de vos prochaines vacances à Florence en Italie avec Booktrip.fr !

• Visite du marché central de Florence avec nos Chefs Dégustation de plats et produits locaux
• Cours de cuisine avec de célèbres chefs locaux
• Utilisation du tablier et des ustensiles de cuisine
• Tous les ingrédients pour votre déjeuner Déjeuner avec dégustation de vins (2 verres de vin)
• Livret de certificat de fin d'études avec des recettes Convient aux végétariens! (merci de nous prévenir à l'avance)

• Les dimanches et jours fériés, le marché central est fermé, la visite du marché sera donc ignorée.
• Les clients doivent être capables de monter et de descendre des escaliers.

• Possibilité d'annuler jusqu'à 48h avant le début de la prestation.